بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
شخبااركم بخير إن شاء الله
هذا الطبق أخذت فكرته من كذا وصفه ثانيه وطلع لذيذ وشيزي
المقادير:
بصله مقطعه مربعات
شوي ثووم
خضار مشكله مجمده
4 او5 بطاطس مسلوقه ومهروسه
4 ملاعق صلصة بيتزا
جبن كيري
الطريقه:
نحمس البصل مع الثوم بزيت زيتوون ثم نضيف الخضار المجمده ونتبلها بالملح والبهارات ونقلب الي ان تستوي الخضار وبعدين نضيف له صلصة البيتزا
نضع الخضار في الصينيه
ثم نبدأ بتكوير البطاطس بحجم الي تبينه ونضع في كل كوره قطعه صغيره من الكيري ونصف كور البطاطس فوق الخضار
ثم نرش عليها جبن شيدر مبشور
وندخلها الفرن لحد ماتذوب الجبنه
وتقدم ساخنه مع الخبز
أقررب
في صحن التقديم
وإن شاء الله ينال طبقي على إعجابكم
الثلاثاء أكتوبر 14, 2008 3:15 pm
إن شاء الله إذا فضيت جربتها << تكفين بالمشغولة 